A cultura do chá no Brasil não nasceu de uma única tradição. Ela reúne conhecimentos indígenas, influências europeias e asiáticas, produção agrícola, costumes familiares e diferentes formas de preparar plantas…
Camomila é chá? E hibisco? Erva-doce? Hortelã? E aquele sachê de frutas vermelhas que você prepara com água quente? No dia a dia, provavelmente chamaríamos todos eles de chá sem…
Guias, histórias e ideias para preparar, apreciar e compreender melhor cada xícara de chá.
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